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Excès de levain et mikados : toutes nos recettes

Envie d'excès de levain et Mikados ? Voici des recettes partagées par les Gourmets du Club Chef Simon et bien entendu les techniques du Chef !

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Excès de levain et mikados : nos sélections de recettes

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Mikado
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De la production industrielle à la production maison, avec réutilisation de l'excès de levain...sain et bon!

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